与其它白酒储存老熟方式相比,土陶酒坛白酒储存在温度、湿度相对恒定条件下,专业土陶酒坛制作酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发,而有益香味成分能较好地保留,并且酒精损失大幅减少。我国名酒通常都是采用传统的酒坛作为理想的储酒容器。但是不同的产地的酒坛由于其材质与生产工艺不同,其储酒老熟效果有很大差异。而历史以及现实的实践证明,目前好的酒坛是采用土陶矿泥制作而成的土陶酒坛,已有的资料表明,广西专业土陶酒坛相比其它地方的酒坛,土陶矿泥所制作的酒坛采用全手工捶打的方式,使其密实度高、颗粒度小、吸水率低、具有较好的透气性,用于白酒的储存及其老熟效果比较好的,这也说明土陶酒坛的通气性对酒的陈酿有促进作用。
封坛白酒,把酒倒入土陶酒坛,专业土陶酒坛制作土陶罐子本身含有铁,钙,铜,镁,锰等对人体有益的微量元素。在长期储存过程中,陶坛富中包含的这些微量元素将慢慢溶解到葡萄酒中。专注于这些微量元素,葡萄酒分子和水分子可以紧密结合微量元素,形成稳定的大分子基团。这些液体大分子基团将表现出胶体。 广西土陶酒坛陶坛储存的液体基本上是溶胶。而不是通常的水和酒精的组合。溶胶状大分子团起缓释胶囊的作用,逐渐释放出醇分子。于是,经过陶坛储存的白酒,带来的酒精缓慢释放功能,可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精,避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击,从而切实起到保肝护肝的作用。
有釉的酒坛与无釉的酒坛相比具有不渗漏的优势;重金属问题,就要看陶坛的质量了,如果选用优质陶土作为原材料的酒坛,专业土陶酒坛制作陶面的金属元素也可以对酒的氧化、还原产生催化作用,加快老熟,达到改善酒质的效果;并且有釉酒坛成品率高,价格更实惠。如果没有高品质的陶坛,可以使用内无釉、外有釉的陶坛,保证酒体可以和陶面接触,外面有釉也不会完全“密封”也会进入微量的空气,产生“呼吸”。相比较而言,以优质陶土为原料所生产的有釉酒坛比无釉酒坛更适合存酒。其实选用陶瓷缸要确保各类酒坛、专业土陶酒坛酒缸耐酸耐碱,不渗不漏,透气性能好,吸水率低,釉色晶莹,不含金属物质,不含任何化学物质及塑化剂,无毒、无副作用。所有产品全部按国家质量标准执行。不含任何对酒质等有影响的化学物质,最后也可以考虑考虑它的美观度。
如何密封陶瓷酒瓶,根据使用情况,有不同的封口。陶瓷酒坛取材于景德镇天然矿物,专业土陶酒坛它含有铁、铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟,又有益健康;工艺精湛,艺术表示形式多样,古朴大方,收藏价值极高,体现品味与文化底蕴,提升酒的档次。酒瓶仿陶酒瓶如果不做创新,广西专业土陶酒坛在原有的白酒包装领域市场是非常有限的,但是这种建立在中国传统文化为基础理念的陶瓷酒瓶很显然与葡萄酒等这种洋文化的品牌包装显然是格格不入的。因此,陶瓷酒瓶想要在更大的范围内获得市场。古人用一块布或一张坚韧的纸把酒瓶盖得很好,然后用绳子包住酒瓶的圆环,然后在密封的酒瓶口盖上一层泥,基本上是密封的。其主要原因在于发挥了以泥封的作用,这也是古籍之所以描述“开泥封”的原因所在。
随着时代的变迁,人们生活理念与生活习惯不断发生改变,一些个性化需求逐渐显现,这些个性化需求在酒行业中表现明显,特别是酒企在储存容器上逐步走向个性化定制,并呈现出高势头增长趋势,比如酒器中的酒坛不断出现“私人定制”、“私人封坛”等。专业土陶酒坛制作酒坛应该如何进行个性化定制呢?酒坛定制的流程:目前市面上陶瓷酒坛生产厂家众多,每一家陶瓷酒坛定做、陶瓷酒坛定制的流程不可能完全一模一样,广西专业土陶酒坛大体可以分为以下步骤:首先需要选择一家适合的厂家,双方进行沟通,沟通满意的情况下,双方可以确认需求和交样日期,然后再确认开模打样费及时间区间,最后确认批量生产及交付时间。