大酒坛到厂后一般都要再次试水检查有无渗漏。在试水前先目测检查一下大酒坛情况，发现有裂纹或者怀疑的，应当格外小心。因为大酒坛出厂前虽然试水检查过，但是长途运输途中的颠簸或碰撞，有可能出现不易发现的裂纹。这些有裂纹的大酒坛试水时会注满水，精美小酒坛酒坛内部压力增大，当裂纹处不能承受水的压力就会发生突然的崩裂，发出较大的响声，同时酒坛的碎片会往四周飞溅，容易伤到周围的工人。所以大酒坛试水要交代工人在往酒坛注水的过程中注意观察和尽量远离，防止陶瓷碎片伤人。大酒坛在使用的时候，把空的酒坛搬运到需要存放的地方，然后再灌装储存白酒或其他食品；湖北小酒坛尽量不要把酒坛装满液体后再搬运存放，酒坛自身重量加上储存的液体重量，在搬运存放中很容易出问题。另外，大酒坛储存白酒的容量不宜灌装太满，一般达到酒坛的肩部稍高就可以了。
陶瓷碎片的厚度： 以1000公斤酒坛为例，一般来说，精美小酒坛酒坛中部坛身的陶瓷碎片厚度约为2厘米，这样的厚度保证了酒坛不会渗漏，酒坛重量合适，又保证了盛装的白酒能和外界的空气交换，促进储藏的白酒催陈老熟；酒坛底的厚度较厚，主要有支撑酒坛重量的作用；酒坛颈的厚度稍薄，减轻重量防止酒坛变形。 陶瓷碎片的密度： 主要查看酒坛陶瓷碎片的密度是否均匀，其均匀一致的密度说明酒坛质量较好，反之则较差。 陶瓷碎片的颜色： 在自然光下观看酒坛陶瓷碎片，经煤炭高温1300度左右烧制的陶坛，其陶瓷碎片颜色均匀，呈现陶泥原料成熟的灰褐色，这样的酒坛较好；如果温度不够达不到陶泥成熟的温度，陶瓷碎片呈现暗红色或者其他颜色，这样的酒坛储酒时间长了易渗漏。 陶瓷碎片的硬度：湖北小酒坛经高温烧制成熟的陶瓷酒坛硬度很好，其碎片用砂轮切割机切割很费劲，切割的时候会火星四溅，这样的陶瓷酒坛质量很好，储酒不会渗漏，储藏存放的时间可以很长；如果能较容易切割的陶瓷酒坛碎片，说明其烧制的温度不够，陶瓷酒坛硬度不够，这样的酒坛储酒时间短，时间长了容易渗漏。
首先，我们说外在质量和内在质量，外在质量就是酒坛储酒不渗漏，同时有好的卖相的，这类土陶酒坛釉色均匀，以青釉为主（因为是只有青釉和天然矿釉才能烧制出来的釉色），精美小酒坛土陶酒坛表面平整，无明显的大气泡和筋口，土陶酒坛各部位接头无丝缝，无明显形变和接驳痕迹。内在质量就是指酒坛在白酒窖藏过程中能对酒体产生多大的有益影响，土陶材质的酒坛经过手工捶打制作后，其物理结构密实度高，颗粒度小，在保证不渗漏的前提下具有较好的透气性。并且土陶材质所含有的丰富的微量元素，在长时间的窖藏过程中，可以从坛壁析出融入酒体，湖北小酒坛提高酒体的微量元素含量，有效的促进白酒的老熟。酒坛是经过1300℃高温烧制出来的，成品率基本在75%这样，剩下的的25%除了废品外，绝大多数是次品酒坛了，所谓次品酒坛，就是指在酒坛结构上有穿透性损伤的部位，经过试水过后就会出现渗漏，包括沙眼、丝缝、脱节头、风丝等。
陶制酒坛、酒坛、土陶酒坛的维护保养尤为重要。尤其是古代珍贵陶瓷，在洗涤和整理的过程中，必须注意和掌握这方面的技巧和方法。1、精美小酒坛常见的污渍，土壤锈蚀可在碱性稀释溶液中浸泡，视乎污渍的情况而控制浓度和时间。浸泡后，用刺毛或尼龙刷子浸在肥皂或肥皂粉中，用温水轻轻清洗，直到污渍消失。2、湖北小酒坛冬季清洗薄胎瓷时，应控制水温，防止结冰和热爆。3、陶瓷酒坛厂家提示，列出一些陶瓷酒瓶，因为水浸时间过长，其附着力，可用酸性液体浸泡几天，比较厚的铁锈流量定标，可用竹竿摘了下来。一些颜色含铅较多的粉彩陶瓷酒瓶会被铅淹没。用药棉蘸稀硝酸轻轻擦洗，再用清水洗净。最后，如果陶瓷酒瓶有碎片或裂缝，可以用稀硝酸浸泡棉花进行修补。洗陶瓷酒瓶最好的方法是用木盆和塑料盆。不要使用陶瓷盆和水泥盆，以免损坏陶瓷酒瓶。
1、陶瓷酒坛子模具制作：精美小酒坛将一个酒坛子模型放入一个双层长方体的木框内，再注入石膏，片刻后折除木框，石膏模具形成，由于模具是上下两层可分开，稍干后，分开石膏模具，取出内嵌的酒瓶模型，两石膏模块合在一起就制作成了一副内空的、可浇灌泥浆的酒坛子模具。2、向石膏模具灌注沾土泥浆：由于石膏有吸水性，紧靠石膏壁的泥浆水份被吸走后就形成了一层比较坚硬的泥壳。3、湖北小酒坛倒出其余泥浆，拆开石膏模具，一个有型的粘土酒坛子展现出来。4、上釉：工人告诉说，上釉分内釉和外釉，内釉阻隔酒水渗入陶瓷体内，外釉起作保护和美化陶器的作用。5、干燥烘烧：上釉后的粘土陶器，放在耐火砖上送入隧道窑入口。由顶车机推动陶器缓缓向前，经历干燥带、烘烧带、降温带之后出炉焙烧器有五十多米长，温度由低到高逐渐加温，根据釉的不同温度也不同，一般在1200—1300之间，使用的燃料是天然气这样一个普通的陶瓷酒坛子已然形成，如有需要烤花那么还有工序六。6、烧好的陶瓷酒坛子经贴花，手绘，再一次送入另一道窑炉中烘烧，这样一个完整的陶瓷酒坛子就诞生了。
