大酒坛到厂后一般都要再次试水检查有无渗漏。在试水前先目测检查一下大酒坛情况，发现有裂纹或者怀疑的，应当格外小心。因为大酒坛出厂前虽然试水检查过，但是长途运输途中的颠簸或碰撞，有可能出现不易发现的裂纹。这些有裂纹的大酒坛试水时会注满水，高质陶瓷发酵缸酒坛内部压力增大，当裂纹处不能承受水的压力就会发生突然的崩裂，发出较大的响声，同时酒坛的碎片会往四周飞溅，容易伤到周围的工人。所以大酒坛试水要交代工人在往酒坛注水的过程中注意观察和尽量远离，防止陶瓷碎片伤人。大酒坛在使用的时候，把空的酒坛搬运到需要存放的地方，然后再灌装储存白酒或其他食品；丽江陶瓷发酵缸尽量不要把酒坛装满液体后再搬运存放，酒坛自身重量加上储存的液体重量，在搬运存放中很容易出问题。另外，大酒坛储存白酒的容量不宜灌装太满，一般达到酒坛的肩部稍高就可以了。
用一块布或者一张耐性较好的纸，例如牛皮纸掩盖坛口首层，上面再掩盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，掩盖的纸和塑料膜要超越坛颈部，再用绳子环绕坛口绕圈系牢系好。高质陶瓷发酵缸厂家长时间贮藏的酒坛尽量在上面用混有酒糟的稠泥掩盖加固，能够起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒坛能够在坛口最外层掩盖红绸布，这样既漂亮又大方。发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改善。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄类似。发泡塑料能够是PE，发泡率为45倍。高质陶瓷发酵缸其实这种新式的发泡塑料酒坛封口盖具有密封性能好，节省很多优质农田土壤、减轻包装劳动强度、进步包装漂亮和身价等长处，完成了酿酒包装标准化。
陶瓷是用陶土烧制而成，其含有许多微量元素。这样用陶瓷酒坛盛放白酒，这些对人体有益的微量元素就会进入白酒，丽江高质陶瓷发酵缸与白酒相容，增加白酒的饮用价值，为人体补充微量元素。这些微量元素溶于白酒后，还会形成一种容胶状的大分子团，能够缓冲酒精带来的刺激，以减轻对肝脏的伤害力度降低饮用白酒对人体带来的危害。用陶瓷酒坛存放白酒，对白酒的色质也会产生重大影响。一般情况下，高质陶瓷发酵缸厂家存放的时间越长，融出的金属越多，白酒的颜色越黄，着色度越高。另外，陶瓷酒坛存放白酒有利于水分渗透，蒸发，便会产生催陈作用，使白酒更加香醇。
一般来说，陶瓷酒坛生产厂家会负责把大酒坛送到酒业公司或者食品公司的厂区，这时大酒坛的卸货一般就是酒业食品公司自己负责了。高质陶瓷发酵缸卸货之前需要和货车司机进行简单的沟通，因为司机了解大酒坛的装车过程，清楚大酒坛的位置和固定大酒坛的绳索情况。否则卸货过程中可能发生大酒坛垮塌伤人的情况。有条件请吊车卸货，在解除部分绳索保证大酒坛位置固定的情况下从货车尾部逐一把大酒坛吊到地面，安全快捷。卸货过程中主要防止大酒坛垮塌直接扎伤工人，酒坛碎片击中工人。酒坛搬运时可以2-3个工人把大酒坛稍微倾斜，沿大酒坛底部做圆形移动，比较安全。丽江高质陶瓷发酵缸移动时防止大酒坛底部压伤工人脚部。在比较平坦光滑地面的厂区，可以几个工人合力把大酒坛轻轻平放，然后慢慢滚动至摆放的地方再直立起来。
提前准备原材料、（包装纸、绳索或是布带、塑料薄膜食品级不锈钢的、红布或是黄布依据自身喜爱色彩搭配）先对饮放进去后不容易过满，高质陶瓷发酵缸厂家为了更好地酒可以做到更强的实际效果，每一个坛里边放一根甘庶去皮敲碎+陶瓷板沸水洗干净晾晒（甘庶的长短依据坛内高宽比类似略微低一点便捷保存），高质陶瓷发酵缸首层包装纸，包装纸依据坛口的尺寸拆还可以两层密封性实际效果更优，第二三层是塑料薄膜尽量那类食品级不锈钢的哪个塑料薄膜没有味儿很全透明，第四层便是布，布有很多色调依据自身喜爱的色调选择，第五层便是绳索或是布带捆住，第六层找一个布袋子里边放满谷壳或是碎石子放进放满酒坛的顶端夯实就可以。
