土陶酒坛既是黄酒的主要酿造容器之一，精美土陶酒坛也是主要的贮酒容器。我们常说的黄酒越陈越好，只有在陶坛里才能实现。自古以来，其他材料的贮酒容器也很多，但始终无法和陶坛贮存的酒相比。古时盛装黄酒的陶坛容量较大，较大的达到32 升，现在一般在22～24升之间。发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质，而黄酒珍贵的品质尧精致的韵味尧幽雅的意境也只有在品味陈酒之中才能得到淋漓尽致的体现。盛黄酒用的陶坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，土陶酒坛制作其中的氧也酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使黄酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
大酒坛到厂后一般都要再次试水检查有无渗漏。在试水前先目测检查一下大酒坛情况，发现有裂纹或者怀疑的，应当格外小心。因为大酒坛出厂前虽然试水检查过，但是长途运输途中的颠簸或碰撞，有可能出现不易发现的裂纹。这些有裂纹的大酒坛试水时会注满水，精美土陶酒坛酒坛内部压力增大，当裂纹处不能承受水的压力就会发生突然的崩裂，发出较大的响声，同时酒坛的碎片会往四周飞溅，容易伤到周围的工人。所以大酒坛试水要交代工人在往酒坛注水的过程中注意观察和尽量远离，防止陶瓷碎片伤人。大酒坛在使用的时候，把空的酒坛搬运到需要存放的地方，然后再灌装储存白酒或其他食品；宜兴土陶酒坛尽量不要把酒坛装满液体后再搬运存放，酒坛自身重量加上储存的液体重量，在搬运存放中很容易出问题。另外，大酒坛储存白酒的容量不宜灌装太满，一般达到酒坛的肩部稍高就可以了。
紧绷：陶器的特点是毛孔很大，所以陶器罐很容易泄漏，许多使用陶器的朋友都遇到过这个问题。精美土陶酒坛陶瓷本身的密度远大于陶器的密度，陶瓷酒坛两面都是釉面，高温下烧制。完全切断酒精，通过罐子挥发。安全：陶器的烧成温度为800-900度，陶瓷的烧成温度为1380度。只有当达到1000度或更高时，土壤中的贵金属元素才能被很好地烧掉。所以安全陶瓷罐要好得多。坚固：陶器将莫名其妙地出现裂缝甚至剥落（釉料），这是在某些温度条件下泥浆和釉料的收缩系数（也称为膨胀系数）不一致的结果。因此，土罐对温度变化的适应性很差。在上述情况下不会出现陶瓷酒坛，室外风雨也没有问题。精美土陶酒坛制作美学：毋庸置疑，土陶瓷所和陶瓷酒坛艺术性反差很大，一个是石器时代，一个是21世界。土陶瓷所需的原材料和生产工艺远没有陶瓷酒坛那么复杂，所以请不要以陶瓷酒坛的价格衡量陶瓷酒坛。
与其它白酒储存老熟方式相比，土陶酒坛白酒储存在温度、湿度相对恒定条件下，精美土陶酒坛制作酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发，而有益香味成分能较好地保留，并且酒精损失大幅减少。我国名酒通常都是采用传统的酒坛作为理想的储酒容器。但是不同的产地的酒坛由于其材质与生产工艺不同，其储酒老熟效果有很大差异。而历史以及现实的实践证明，目前好的酒坛是采用土陶矿泥制作而成的土陶酒坛，已有的资料表明，宜兴精美土陶酒坛相比其它地方的酒坛，土陶矿泥所制作的酒坛采用全手工捶打的方式，使其密实度高、颗粒度小、吸水率低、具有较好的透气性，用于白酒的储存及其老熟效果比较好的，这也说明土陶酒坛的通气性对酒的陈酿有促进作用。
提前准备原材料、（包装纸、绳索或是布带、塑料薄膜食品级不锈钢的、红布或是黄布依据自身喜爱色彩搭配）先对饮放进去后不容易过满，精美土陶酒坛制作为了更好地酒可以做到更强的实际效果，每一个坛里边放一根甘庶去皮敲碎+陶瓷板沸水洗干净晾晒（甘庶的长短依据坛内高宽比类似略微低一点便捷保存），精美土陶酒坛首层包装纸，包装纸依据坛口的尺寸拆还可以两层密封性实际效果更优，第二三层是塑料薄膜尽量那类食品级不锈钢的哪个塑料薄膜没有味儿很全透明，第四层便是布，布有很多色调依据自身喜爱的色调选择，第五层便是绳索或是布带捆住，第六层找一个布袋子里边放满谷壳或是碎石子放进放满酒坛的顶端夯实就可以。
