土陶酒坛烧制分为了煤炭烧制，天燃气烧制。煤炭烧制一般采用的是低卡数的煤渣作为燃烧原料，其特点是温度不易控制，精美酒坛储酒坛对于火头的判断完全来至于技术工人的经验，这容易造成火头温度过低（低于1000℃），土陶酒坛泥胚无法完全陶化，釉面无法烧熟，储酒后容易出现散浸的情况，火头温度过高（高于1350℃），又会造成局部出现大气泡和釉面滑移，导致泥胚显露出来，影响土陶酒坛的外观。那么即使是在控制得当的情况下，浙江酒坛储酒坛理想烧制温度是1280摄氏度，也会由于使用煤炭烧制的土煤窑结构，造成酒坛正面和背面釉色不均的情况，这也因为正面为火头，背面不能直接接触火头导致的。还有一点就是使用煤炭烧制过程中，硫化物质和吸附在酒坛上，这一点是不利于白酒长时间窖藏的。
虽然目前市面上酒坛主要有陶瓷、紫砂、玻璃、不锈钢、塑料5种材质，但从品质感出发的话小编认为在定制酒坛时的材质是陶瓷。精美酒坛储酒坛生产陶瓷作为酒坛材质最早诞生于7000年前，甚至从杜康改良酿酒技术伊始陶瓷酒坛便作为主流的储酒容器存在，具有文化传承性;陶瓷酒坛中所特有的矿物质会促进酒的老熟，缩短贮存周期，使得酒味更加醇和;以陶瓷为材料生产的酒坛因简约质朴的形体与色彩始终浑身散发着古色古香的感觉;并且陶瓷取材于天然泥土，不会造成环境污染;浙江酒坛储酒坛生产陶瓷酒坛造型丰富色彩多样，既可刻字烤花又可将人物风景绘于其上。这其中任何一点都是其他材质的储酒容器所不可比拟的，所以小编认为陶瓷作为酒坛定制的材料堪当理想选择。
有釉的酒坛与无釉的酒坛相比具有不渗漏的优势;重金属问题，就要看陶坛的质量了，如果选用优质陶土作为原材料的酒坛，精美酒坛储酒坛生产陶面的金属元素也可以对酒的氧化、还原产生催化作用，加快老熟，达到改善酒质的效果;并且有釉酒坛成品率高，价格更实惠。如果没有高品质的陶坛，可以使用内无釉、外有釉的陶坛，保证酒体可以和陶面接触，外面有釉也不会完全“密封”也会进入微量的空气，产生“呼吸”。相比较而言，以优质陶土为原料所生产的有釉酒坛比无釉酒坛更适合存酒。其实选用陶瓷缸要确保各类酒坛、精美酒坛储酒坛酒缸耐酸耐碱，不渗不漏，透气性能好，吸水率低，釉色晶莹，不含金属物质，不含任何化学物质及塑化剂，无毒、无副作用。所有产品全部按国家质量标准执行。不含任何对酒质等有影响的化学物质，最后也可以考虑考虑它的美观度。
1、并非所有的土质都适合用于埋酒，最好的干净的疏松的沙土质，有较好的导水性，精美酒坛储酒坛可以保持一定的湿度，但不至于潮湿。2、胶布缠绕密封土陶酒坛坛口，坛口挥发出来的酒气在胶布上形成白雾，用不了多久时间胶布就脱落了，而胶布上的胶质残留在坛口生霉变黑，将瓶口弄得很脏，浙江精美酒坛储酒坛正确方法应该是使用牛皮纸打底，再使用环保塑料膜将坛口扎紧即可。3、酒糟埋酒，但凡会品酒的人都知道，新酒糟味重，老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来，时间久了味道想想都让人作呕，而且酒糟会受杂菌感染发霉，甚至不乏有黄曲霉等剧毒品种，这样埋酒做无异于饮鸩止渴。
无釉酒坛，里外无釉更透气，对酒储存过程中有很好的催陈效果，微观上呈多孔性结构，精美酒坛储酒坛生产有利于存储酒液中酶的活跃，从而保持酒的继续醇化，提升酒的品质。石浆泥为原料制作的土陶酒坛质地坚硬粗松，导热慢可以保持适中的温度，既有窑藏的效果，浙江精美酒坛储酒坛又使酒越陈越香。要想拥有香醇的美酒，奥妙就在此坛中。但是缺点就是无釉的酒坛容易渗漏，不适合长期存酒;因无釉陶坛成品率较低，市场上无釉酒坛数量较少，价格较贵。目前市场上有釉的酒坛种类繁多，有白釉、彩釉、黑釉等，许多人认为上了釉的酒坛跟玻璃材质的坛子一样，不透气，也没有呼吸的作用，不能产生改善酒质的效果;酒坛表面有釉可能会造成重金属析出过多，产生有毒有副作用的危险。
