在日常生活中,陶瓷酒坛经常用粘土烧结,专业储酒坛生产酒坛的内外都涂上了釉。陶瓷酒缸取材于景德镇天然矿物,它含有铁、铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟,又有益健康;工艺精湛,艺术表示形式多样,古朴大方,收藏价值极高,体现品味与文化底蕴,提升酒的档次。酒缸酒坛釉酒坛,里外无釉更透气,对酒储存过程中有很好的催陈效果,微观上呈多孔性结构,有利于存储酒液中酶的活跃,隆昌专业储酒坛从而保持酒液的继续醇化,提升酒的品质。在制作陶瓷酒坛的过程中,陶瓷酒坛会形成大量大小不一的孔道,但正是因为这些大小不一的孔道具有网状结构,表面积较大。因此,陶瓷酒坛有氧化和吸附作用。
首先,我们说外在质量和内在质量,外在质量就是酒坛储酒不渗漏,同时有好的卖相的,这类土陶酒坛釉色均匀,以青釉为主(因为是只有青釉和天然矿釉才能烧制出来的釉色),专业储酒坛土陶酒坛表面平整,无明显的大气泡和筋口,土陶酒坛各部位接头无丝缝,无明显形变和接驳痕迹。内在质量就是指酒坛在白酒窖藏过程中能对酒体产生多大的有益影响,土陶材质的酒坛经过手工捶打制作后,其物理结构密实度高,颗粒度小,在保证不渗漏的前提下具有较好的透气性。并且土陶材质所含有的丰富的微量元素,在长时间的窖藏过程中,可以从坛壁析出融入酒体,隆昌储酒坛提高酒体的微量元素含量,有效的促进白酒的老熟。酒坛是经过1300℃高温烧制出来的,成品率基本在75%这样,剩下的的25%除了废品外,绝大多数是次品酒坛了,所谓次品酒坛,就是指在酒坛结构上有穿透性损伤的部位,经过试水过后就会出现渗漏,包括沙眼、丝缝、脱节头、风丝等。
下面再来科普一下用陶瓷酒坛存放白酒的弊端:陶瓷酒坛益于渗透水分的同时,也就意味着它易漏。因此建议大家,专业储酒坛生产新买的陶瓷酒坛在盛放白酒之前满水浸泡上1―2天,这样既可以观察有没有漏水,同时有利于增加酒坛的硬度,不至于太脆,顺便弥补陶瓷质地较脆的弱点。金无足赤,陶瓷酒坛也是这样。尽管陶瓷盛酒有些不足,但也不能掩盖他自身的优势,作为四川陶瓷酒坛厂家火速来说,陶瓷酒坛的优点很多,例如:防水防潮性能—对原装陈酿的酒起到一个催陈的效果,严密性强的特点;其次就是不就透光,避免了酒与光的化学反应,酒不易变质;隆昌专业储酒坛从做工上来说陶瓷酒坛比较讲究,选料做工严谨;最后从艺术表现形式来说,它形式多样、工艺精湛,具有很高的收藏价值。
封坛白酒,把酒倒入土陶酒坛,专业储酒坛生产土陶罐子本身含有铁,钙,铜,镁,锰等对人体有益的微量元素。在长期储存过程中,陶坛富中包含的这些微量元素将慢慢溶解到葡萄酒中。专注于这些微量元素,葡萄酒分子和水分子可以紧密结合微量元素,形成稳定的大分子基团。这些液体大分子基团将表现出胶体。 隆昌储酒坛陶坛储存的液体基本上是溶胶。而不是通常的水和酒精的组合。溶胶状大分子团起缓释胶囊的作用,逐渐释放出醇分子。于是,经过陶坛储存的白酒,带来的酒精缓慢释放功能,可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精,避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击,从而切实起到保肝护肝的作用。