紧绷：陶器的特点是毛孔很大，所以陶器罐很容易泄漏，许多使用陶器的朋友都遇到过这个问题。高质土陶酒缸陶瓷本身的密度远大于陶器的密度，陶瓷酒坛两面都是釉面，高温下烧制。完全切断酒精，通过罐子挥发。安全：陶器的烧成温度为800-900度，陶瓷的烧成温度为1380度。只有当达到1000度或更高时，土壤中的贵金属元素才能被很好地烧掉。所以安全陶瓷罐要好得多。坚固：陶器将莫名其妙地出现裂缝甚至剥落（釉料），这是在某些温度条件下泥浆和釉料的收缩系数（也称为膨胀系数）不一致的结果。因此，土罐对温度变化的适应性很差。在上述情况下不会出现陶瓷酒坛，室外风雨也没有问题。高质土陶酒缸制作美学：毋庸置疑，土陶瓷所和陶瓷酒坛艺术性反差很大，一个是石器时代，一个是21世界。土陶瓷所需的原材料和生产工艺远没有陶瓷酒坛那么复杂，所以请不要以陶瓷酒坛的价格衡量陶瓷酒坛。
1、焚化温度：烧成温度的控制是陶瓷酒坛生产的关键，高质土陶酒缸一般取决于陶瓷坯体中玻璃相的性质、玻璃相(液相)与结晶相(固相)的比值以及成品的预期性能；有时根据釉的适宜成熟温度和性能特点确定烧成温度上限。为了防止这种现象的发生，通常在20~30℃较高允许温度以下的温度下，烧成温度范围较窄的产品。2、加热速度与坯体和釉料的矿物原料的类型、窑装方式、产品的尺寸、形状、窑体的体积和结构等有关，还影响了各种物理和化学变化的温度范围，如整个微观结构以及加热时釉料和坯料的孔隙度的变化，需要注意。3、山西土陶酒缸保温时间：坯体与釉的物理化学反应应稳定、稳定、体积化。坯体的大收缩一般发生在950-1280℃之间，所以要将温度控制在开始剧烈收缩的温度以下。烧成收缩的大小和阶段取决于粘土材料和产生液相的类型和数量。瓷器的液体含量一般在55%左右。
随着时代的变迁，人们生活理念与生活习惯不断发生改变，一些个性化需求逐渐显现，这些个性化需求在酒行业中表现明显，特别是酒企在储存容器上逐步走向个性化定制，并呈现出高势头增长趋势，比如酒器中的酒坛不断出现“私人定制”、“私人封坛”等。高质土陶酒缸制作酒坛应该如何进行个性化定制呢?酒坛定制的流程：目前市面上陶瓷酒坛生产厂家众多，每一家陶瓷酒坛定做、陶瓷酒坛定制的流程不可能完全一模一样，山西高质土陶酒缸大体可以分为以下步骤：首先需要选择一家适合的厂家，双方进行沟通，沟通满意的情况下，双方可以确认需求和交样日期，然后再确认开模打样费及时间区间，最后确认批量生产及交付时间。
与其它白酒储存老熟方式相比，土陶酒坛白酒储存在温度、湿度相对恒定条件下，高质土陶酒缸制作酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发，而有益香味成分能较好地保留，并且酒精损失大幅减少。我国名酒通常都是采用传统的酒坛作为理想的储酒容器。但是不同的产地的酒坛由于其材质与生产工艺不同，其储酒老熟效果有很大差异。而历史以及现实的实践证明，目前好的酒坛是采用土陶矿泥制作而成的土陶酒坛，已有的资料表明，山西高质土陶酒缸相比其它地方的酒坛，土陶矿泥所制作的酒坛采用全手工捶打的方式，使其密实度高、颗粒度小、吸水率低、具有较好的透气性，用于白酒的储存及其老熟效果比较好的，这也说明土陶酒坛的通气性对酒的陈酿有促进作用。
无釉酒坛，里外无釉更透气，对酒储存过程中有很好的催陈效果，微观上呈多孔性结构，高质土陶酒缸制作有利于存储酒液中酶的活跃，从而保持酒的继续醇化，提升酒的品质。石浆泥为原料制作的土陶酒坛质地坚硬粗松，导热慢可以保持适中的温度，既有窑藏的效果，山西高质土陶酒缸又使酒越陈越香。要想拥有香醇的美酒，奥妙就在此坛中。但是缺点就是无釉的酒坛容易渗漏，不适合长期存酒;因无釉陶坛成品率较低，市场上无釉酒坛数量较少，价格较贵。目前市场上有釉的酒坛种类繁多，有白釉、彩釉、黑釉等，许多人认为上了釉的酒坛跟玻璃材质的坛子一样，不透气，也没有呼吸的作用，不能产生改善酒质的效果;酒坛表面有釉可能会造成重金属析出过多，产生有毒有副作用的危险。
